El curso incluye todos los ingredientes necesarios, de máxima calidad y de procedencia ecológica. Además, degustarás todos los fermentos que he elaborado semanas atrás específicamente para vosotros. Y los que hagamos en clase, te los podrás llevar a casa junto a un pequeño libro que contiene todas las recetas realizadas. ¡Y de regalo un scoby para kombucha para empezar a hacer tus bebidas probióticas en casa!
Este retiro es una parada en el tiempo, un espacio para volver a conectar con tu esencia,
con la paz que reside en tu interior. Todas las propuestas están sentidas para ayudarte a
conectar con la vida, con lo que eres en esencia, con lo que realmente quieres en tu vida.
Mindfulness Eating: Carolina Gutiérrez especialista en Cocina natural basada en "slowfood" y nutrición aplicada. Formadora de cocina desde el enfoque naturista desde el 2015. Defensora de la comida real, libre de tóxicos, de cercanía y de temporada.
Técnicas energéticas y psicológicas: María Villalba Psicóloga intuitiva y transpersonal y psicoinmunología. Experiencia en retiros grupales, individuales, de pareja y de forma personalizada.
Desde hace un tiempo tenemos en nuestro calendario la fiesta de Halloween. Aunque esta celebración se origina en Norteamérica, los niños y jóvenes españoles disfrutan de ella cada año. Este taller tiene el propósito de que aprendan a elaborar dulces típicos de esta fecha, con deliciosos ingredientes naturales y de temporada.
En este taller vamos a trabajar en como crear la planificación y organización de menús saludables y nutritivos para toda la semana. Estudiaremos los detalles que tenemos que tener en cuenta para rentabilizar nuestro tiempo y recursos durante la sesión de cocina. Pondremos en práctica un menú completo de invierno, y sus múltiples combinaciones.
El pan es un elemento básico de nuestra dieta. Nadie se resiste a ese mágico olor que se cuela por todos los rincones de la casa cuando está recién hecho. Pero, ¿qué te parece si lo hacemos de manera saludable y adaptado a distintas intolerancias?
En este taller vamos a trabajar en como crear la planificación y organización de menús saludables y nutritivos para toda la semana. Estudiaremos los detalles que tenemos que tener en cuenta para rentabilizar nuestro tiempo y recursos durante la sesión de cocina. Pondremos en práctica un menú completo de otoño, y sus múltiples combinaciones.
¿Te gustaría aprender a fermentar tú mismo tu fruta y verdura? No busques más, este es el taller que estabas buscando. Te enseñaré recetas base que emplean tanto sencillas como antiguas técnicas naturales de fermentación.
En este taller vamos a trabajar en como crear la planificación y organización de menús saludables y nutritivos para toda la semana. Estudiaremos los detalles que tenemos que tener en cuenta para rentabilizar nuestro tiempo y recursos durante la sesión de cocina. Pondremos en práctica un menú completo de otoño, y sus múltiples combinaciones.
A partir de estas sorprendentes recetas, crearás un sinfín de combinaciones propias que te enamorarán para siempre. Uno de los problemas que tienen los helados comerciales es la gran cantidad de azúcar que contienen. Además, los ingredientes suelen ser de baja calidad y con escaso aporte nutricional. El azúcar nos desmineraliza, aparte de generar en poco tiempo dependencia de su consumo.