El curso incluye todos los ingredientes necesarios, de máxima calidad y de procedencia ecológica. Además, degustarás todos los fermentos que he elaborado semanas atrás específicamente para vosotros. Y los que hagamos en clase, te los podrás llevar a casa junto a un pequeño libro que contiene todas las recetas realizadas. ¡Y de regalo un scoby para kombucha para empezar a hacer tus bebidas probióticas en casa!

A partir de estas sorprendentes recetas, crearás un sinfín de combinaciones propias que te enamorarán para siempre. Uno de los problemas que tienen los helados comerciales es la gran cantidad de azúcar que contienen. Además, los ingredientes suelen ser de baja calidad y con escaso aporte nutricional. El azúcar nos desmineraliza, aparte de generar en poco tiempo dependencia de su consumo.