Turrón helado de yogur, chocolate y frutos rojos

Turrón helado de yogur, chocolate y frutos rojos

¿Es como si me hubiera vuelto loca por pensar que te puede interesar una receta de turrón helado? A pesar de no tener ni idea, de si te puede gustar esta receta o no, yo la voy a compartir contigo. Porque la verdad, es que con todo el calorcito que le vamos a dar a nuestro cuerpecito en las próximas semanas, y no solo por estar al lado de la chimenea, si no con los asados, los vinitos, los champanes y demás cositas, creo que, algo fresco y con frutitas te va ha sentar de cine. ¡Además este turrón es muy muy especial a parte de muy fotogénico!

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Leche dorada

Leche dorada

Para hacer esta famosa bebida internacionalmente conocida, lo primero hago la pasta dorada y la dejo lista para usar en la nevera. Así cuando quiero tomar una leche dorada solo tengo que añadir una cucharadita a mis bebidas vegetales caseras. Yo suelo usar leche de nueces, avellanas y almendras y también la preparo con agua caliente. Hay otra modalidad de leche dorada que se elabora en el momento con una mezcla de especias en polvo, esta versión es menos intensa.

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Socca de garbanzos

Socca de garbanzos

¡Dejemos volar nuestra imaginación…! Un día cogemos unos brotes verdes (rúcula, berros, espinacas baby, canónigos) un poco de chucrut y unas cucharadas de salsa de yogur con almendras. Otro día colocamos sobre la socca unas verduritas al vapor con unas cucharadas de quinoa y unas pipas de girasol y listo. ¡Ves que fácil y versátil es tenerlas listas para degustar una sencilla y deliciosa comida! Recuerda que tienen un alto valor en proteínas vegetales de calidad, por lo que son un alimento sano y nutritivo para toda la familia.

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Guisantes con rabanitos asados

Guisantes con rabanitos asados

Dificultad Fácil Raciones 2 Preparación 5 min Horneado 25 min Total 30 min Hoy traigo una idea de comida o cena primaveral, de estas que preparas en 10 minutos. Yo tengo dos formas diferentes de hacer este plato de guisantes. Normalmente aprovecho en primavera ya que es su temporada y encuentras deliciosos guisantes tiernos en el mercado. Mis favoritos son…

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