El hummus lo podemos elaboran con casi cualquier legumbre, aunque el garbanzo es ideal para los meses de frío (otoño e invierno).
Con tan solo este plato de trigo sarraceno, verduras y algo de tempeh, vas a sentirte completamente nutrido. El trigo sarraceno es un cereal de invierno, tiene la capacidad de calentarnos profundamente, y aunque su sabor es más bien neutro, con el salteado de las verduras y la salsa tamari (y si deseas añadirle tempeh macerado) conseguiremos un sabor exquisito y equilibrado
¿A quién no le gusta tomar patés vegetales caseros con unas deliciosas galletas crujientes? A mí me encanta, puede ser un desayuno de lo más delicioso o un estupendo aperitivo.
¿Has pensado alguna vez en variar los ingredientes de la tradicional tortilla de patata? Yo te propongo que lo hagas a través de esta receta y descubras una deliciosa y saludable alternativa para degustar tortilla casera con un toque dulce natural exquisito.
Es un bizcocho sencillo de hacer, con ingredientes fáciles que se encuentran sin problema. Además, es vegano, no tiene gluten ni azúcar y está buenísimo. ¿Que más se puede pedir?
Tipo Vegano Raciones 4 personas Preparación 15min Cocción 30min Total 45 min Los copos de proteína de girasol extraído son una deliciosa alternativa a la carne y la soja texturizada. Constituyen una excelente fuente de proteína biodisponible, su sabor y textura son agradables al paladar, y tienen la capacidad de absorber fácilmente los sabores de los ingredientes con los que…
Estas galletas de arroz con anís, canela y limón son una delicia. Su sabor me recuerda a unas rosquillas caseras que solía comer de pequeña. Tienen una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro, y se pueden tomar solas o mojadas en una leche de arroz casera calentita. ¿Qué más se puede pedir?
¿Hay algo más rico en verano que disfrutar de un salmorejo bien fresquito? A mí siempre me ha encantado pero tuve que dejar de tomarlo porque llevaba pan (gluten).
Esta vez te traigo un irresistible y refrescante plato bajo en calorías y rápido de elaborar que tiene como ingrediente base el pepino.
Preparar muesli en casa a nuestro gusto es muy sencillo, solo necesitas 30 minutos y unos cuantos ingredientes para tener un buen bote en la despensa listo para los desayunos y las meriendas de toda la familia.