Lugar y fecha:
- El refugio de María Gijón
- Fecha: 27/04/2024
- De 10:00 a 13:00
- Duración: 3 horas.
- Precio: 35€
Dicen que: «en la variedad se encuentra el gusto», pues algo de razón tiene este dicho y, en lo que a desayunar se refiere, es quizás donde mucha gente no pone mucha atención y se deja llevar por la inercia de la rutina y desayunar siempre lo mismo, no hay una formula exacta para todos, pero si que es verdad que igual que no comemos y cenamos todos los días lo mismo, tampoco se trata de tomar todos los días el mismo desayuno.
En este taller quiero mostrarte alternativas de desayunos y meriendas para que puedas variar según tus gustos y preferencias, según las estaciones del año y, otro factor muy importante a tener en cuenta es el momento vital en el que te encuentres. La programación de este taller esta basado en alternativas básicamente dulces, frutas en diferentes versiones, pero en clase vamos comentar las alternativas saladas de todos las recetas.
¡Me declaro una persona golosa y, me gusta incluir platos dulces saludables en mi día a día, no tomo postres normalmente, motivo por el cual suelo alternar estos en desayunos y meriendas y darme mis caprichos sanates cada día. ¡Tengo muchas ganas de compartir estos recursos contigo, desde una visión practica, favoreciendo la salud intestinal y, aplicando la nutrición desde un enfoque natural, con comida real!
En este taller aprenderás a elaborar preparaciones para disfrutar en el día a día sin renunciar a la alimentación saludable. Es muy recomendable para cualquier persona a la que le gusten los alimentos saludables sin gluten y sin azúcar. ¡Disfrutemos de un viaje sensorial para los sentidos a través de la cocina de primavera artesana!
Descripción:
Taller práctico y participativo donde aprenderás y resolverás todas tus dudas para elaborar desayunos y meriendas artesanas sin gluten, sin azúcar, trabajando con ingredientes de máxima calidad. El objetivo es que te lleves sencillos recursos sin gluten y sin azúcar para que tú puedas, de forma independiente, crear tus propias recetas de acuerdo a tus gustos y preferencias para tus desayunos y meriendas de todo el año, variando los ingredientes según la temporada.
Programa:
Aprenderás a elaborar las siguientes recetas:
• Coco-cacao porridge de chía con cremoso de cacahuetes y lascas de chocolate.
• Tortitas esponjosas con confitura de fruta de temporada y nata de coco.
• Bolitas energéticas de canela y limón.
• Capuchino con leche de almendras casera.
¿Qué incluye?
El taller incluye los ingredientes necesarios, todos ellos de cultivo ecológico y de máxima calidad. Degustación de todo lo elaborado al final de la clase y un pequeño libro que contiene todas las recetas realizadas para que no se te olvide nada de lo aprendido y puedas ponerlo en práctica en tu casa.
¡Desayunos y meriendas para chuparse los dedos!