Lugar y fecha:

• San Lorenzo de El Escorial (Madrid).
• Fecha: 30/05/2021 – De 10h a 14h.
• Duración: 4 horas.
• Precio: 50€.

 

Me complace comunicarte que por fin llega la segunda parte del exitoso taller de panes y masas sin gluten. En esta edición quiero enseñarte a elaborar un pan delicioso, crujiente y bajo en carbohidratos. Aprenderás a elaborar pan sin gluten de manera artesanal y conocerás los secretos de su elaboración sin la necesidad de tener que usar siempre harinas. Además, te enseñaré a preparar diferentes masas sin gluten que estoy segura de que te van a encantar. ¿Qué te parece si lo hacemos de manera saludable y adaptado a distintas intolerancias? Te doy todos los detalles del programa del taller.

Descripción:

Taller práctico y participativo donde aprenderás y resolverás todas tus dudas para elaborar pan y masas artesanas  sin gluten, sin lácteos y sin fructosa. Adecuando así su consumo a los diferentes tipos de intolerancias y limitaciones alimentarias.

Programa:

Aprenderás a elaborar las siguientes recetas:

• Pan dulce de semillas y frutos secos
• Tarta salada de espinacas (tipo quiche)
• Focaccia de aceitunas negras, romero y sal.
• Empanada

¿Qué incluye?

El taller incluye todos los ingredientes necesarios, de cultivo ecológico y de máxima calidad. Degustación de todo lo elaborado al final de la clase y un manual que contiene todas las recetas realizadas para que no se te olvide nada de lo aprendido y puedas ponerlo en práctica en tu casa.

Las plazas son limitadas así que no te lo pienses más y… ¡Manos a la masa!