Café a prueba de balas (bulletproof coffee)

Café a prueba de balas (bulletproof coffee)

En los últimos meses he estado probando alimentos bajos en carbohidratos, y he aprendido nuevas elaboraciones para desayunos, comidas y cenas, además de panes y repostería, algunas muy interesantes. Entre ellas está este famoso “café a prueba de balas”, de cuya existencia, confieso, no tenía ni idea. A pesar de no ser una gran fan del café, reconozco que este en concreto está muy rico: gracias a la grasa del aceite de coco y de la mantequilla es una bebida cremosa y muy reconfortante.

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