Rejuvelac

Rejuvelac

Tendremos que contar con cinco días de antelación hasta tener nuestro rejuvelac sin gluten. Solo tenemos que planificarnos teniendo en cuenta sus tiempos. Te cuento todos los detalles en la receta.

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Cebolla fermentada

Cebolla fermentada

Tener a mano en la nevera una cebolla cortadita, que no pica, que está crujiente, ligeramente ácida y que, además, la podemos tomar en nuestras ensaladas, pizzas, hamburguesas, arroces, pastas, salsas y un sinfín de preparaciones, es un verdadero lujo.

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